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Parco nazionale, riserva della biosfera, sito di importanza comunitaria e zona di protezione speciale per gli uccelli sono stato protetto, ci sono oggi in Monfragüe. Un insieme di montagne, prati e rive dei fiumi, che ospita una delle meglio conservata foresta mediterranea nel sud dell'Europa. Punto di riferimento per gli ornitologi, gli appassionati di birdwatching e fotografi da tutto il mondo, la natura di Monfragüe è uno dei territori più importanti per l'ecologia degli uccelli del continente, essendo forse il miglior posto in Europa per l'osservazione degli uccelli rapaci durante il giorno. Imperiale Aquila, Aquila, Bonelli Bonelli, avvoltoio nero, grifone, avvoltoio egiziano comune, gufo e cicogna nera convivono in questo paradiso naturale con un lungo catalogo degli esseri viventi, formando una suggestiva Comunità animali e vegetali. 210 specie di uccelli abitano questo territorio, di cui 141 sono nidificanti.